Ät Västerbotten
Nu har du chansen att vara med i en riktigt god och viktig kampanj!
Länsstyrelsen Västerbotten visar vägen till alla restauranger som under perioden 16–22 september serverar lokal mat och dryck från Västerbotten. Ditt val som konsument och kock är viktigt – var med och säkra ett robustare Västerbotten.
Hur blir jag en del av kampanjen Ät Västerbotten?
Alla restauranger som under höstens hållbarhetsvecka,16–22 september, serverar 100% Västerbotten* på en tallrik eller en hel meny hittar du på den här sidan. Du behöver bara boka bord via restaurangens kontaktlänk så är du direkt med i en del av kampanjen Ät Västerbotten. Något som du säkert också vill berätta för andra, använd gärna taggen #atvasterbotten.
*100% Västerbotten, undantaget är smaksättare och matolja.
Restauranger som serverar 100% Västerbotten
Allteftersom restauranger anmäler sig dyker de upp på den här sidan. Håll utkik, snart kanske din favoritrestaurang dyker upp.
Stiftsgården Skellefteå
En lunchtallrik tisdag-fredag vecka 38 och middag fredag 20 september. Boka bord genom att kontakta oss.
Eller boka via telefon:
0910-725700
Hembygdsgården Sorsele
Helgens Meny från fredag till söndag den 20-22 september.
For Foodies
Den 17 september styr vi stegen mot tre restauranger i Umeå som serverar smakmiddagar där råvaror och produkter är 100% från Västerbotten.
.
Ät Västerbotten, ett livsviktigt initiativ!
Kampanjen Ät Västerbotten är ett initiativ som vuxit fram i Västerbottens kocknätverk.
Ett nätverk som initierats inom ramen för Länsstyrelsen Västerbottens projekt Ät hela Västerbotten. Ett nätverk som värnar lokal samverkan med livsmedelsproducenter i Västerbotten med mål att öka andelen lokal mat på restaurangtallriken.
Att under hösten 2024 servera 100% Västerbotten på en tallrik, gör att fler får möjlighet att njuta av Västerbottens lokala matutbud. På sikt skapar kockar och konsumenter tillsammans ett robustare Västerbotten.
Intresserad av att servera 100% Västerbotten?