Hitta lokal mat
Här kan du enkelt hitta livsmedel från Västerbotten och komma i kontakt direkt med producenterna. Som besökare kan du även söka och filtrera utifrån produktkategorier.
Följ skyltarna
Nu är det enklare än någonsin att hitta livsmedel som producerats i Västerbotten – i butiker, på kaféer eller på menyn. Följ bara skyltarna med texten Lokal mat Västerbotten. Skyltarna har tagits fram för att fler handlare ska göra det enkelt för kunden att hitta den lokala maten på affären.
Handla lokal mat via REKO-ring
REKO-ring har blivit populärt. Konsumenter och producenter går ihop via en Facebook-grupp. Köparna får veta vad producenter kan erbjuda vid ett planerat utlämningstillfälle och kunden lägger sedan en beställning i tråden.
REKO-ringar i Västerbotten
Lycksele »
Nordmaling »
Skellefteå »
Umeå »
Vilhelmina-Åsele-Dorotea »
Butik, saluhall och marknad
Här följer förslag på saluhallar samt, årliga återkommande matmarknader. Saknar du någon länk? I så fall hör av er till Matkompassen.
Lokala producenter
- Alla
- Bakverk och godsaker
- Bär och frukt
- Bröd, gryn och spannmål
- Dryck
- Fisk
- Grönsaker, rotfrukter och örter
- Honung
- Kött och chark
- Mejeri och ägg
- Svamp
Harvest
Närskördad mat, oavsett säsong. Vi odlar sallad, kål, örter och gröna blad i vår året om-odling vid toppen av Svingen i Umeå. Boka din skörd på vår hemsida med utlämning torsdagar eller fredagar i mathubben på Umeå Östra Station.
Webbplats
Jonstorp gårdsbutik
Vi bakar fröknäcke med Västerbottensost, tunnbröd och mjukkakor i vedeldad stenugn. Välkomna att besöka oss och handla i vår gårdsbutik där vi även säljer fika och ägg från våra frigående höns. Vi finns också på REKO-ring i Lycksele.
FacebookKågemarkens kaningård
Vi föder upp kaniner för köttproduktion där hela kedjan, från uppfödning till färdiga produkter, sker på gården. Vi har även höns- och vaktelägg. Försäljning sker från gårdsbutiken, butiken Matverket i Skellefteå, Reko-Ring Skellefteå och Piteå.
Facebook
Lantbruk Anna-Karin Lundberg
Våra nötkreatur håller landskapet öppet på flera natursköna platser som Kärleksuddens strandängar och vid Lögdeälven. Vi levererar kött till slakterier i Norrland och säljer även ekologiska köttlådor direkt från gården.
FacebookNeom Fjellä
Tunnbrödsbageri i Umnäs som bakar både mjukt och hårt bröd i stenugn, samt Drav Crackers. Besök oss gärna och handla direkt från bageriet. Det finns även möjlighet till hemleverans.
Nordic Chocolate
Ekologisk bean-to-bar choklad med norrländska bär och växter som smaksättningar. Vi har vår produktion i Umeå och chokladen säljs i stora delar av landet. Möjlighet till hemleverans finns.
WebbplatsNorthern Brewers
Vi är ett microbryggeri i Storuman som tillverkar öl med ingredienser från floran i Lappland, exempelvis IPA, lager, folköl och Kåtöl. Vi har kapacitet på 100 000 liter per år. Vi kan även leverera öl till företag med egen etikett samt anordna provningar.
Webbplats Oxvikens gård
KRAV-certifierad lammproduktion och grönsaksodling. Alla våra djur går ute på bete så stor del av året som möjlgt och lammen föds upp på gräs och tackornas digivande. Vi säljer till privatpersoner och lokala restauranger, direkt från gården.
Facebook